Добро пожаловать в познайку!
Знания для детей. Познайка - это сайт науки и технологий в Интернете для детей. Узнайте больше об удивительном мире науки, наслаждаясь нашими забавными научными экспериментами, интересными фактами, онлайн-играми, бесплатными мероприятиями, идеями, фотографиями, викторинами, видео и научными выставками.
Помидоры - это плод растения томата. Они возникли в южноамериканских Андах в районе современного Перу и были впервые использованы в качестве пищи ацтеками в южной Мексике.
Поскольку у помидора есть семена и растение от цветущего растения ботанически, это классифицируется как фрукт, а не овощ.
Помидоры - это овощ штата Нью-Джерси. Они являются официальным государственным фруктом штата Огайо, а томатный сок - официальным напитком штата Огайо. Тем не менее, Арканзас взял обе стороны, заявив, что южно-арканзасские спелые розовые помидоры - это фрукт и овощ штата в силу своих кулинарных и ботанических классификаций.
В более прохладном климате помидоры обычно выращивают в теплицах (теплицах).
Китай является крупнейшим производителем томатов, на его долю приходится четверть мирового производства в 2009 году. США и Индия, а также второй и третий по величине производители соответственно.
Почти все сорта томатов красные, хотя возможны и другие цвета, включая зеленый, желтый, оранжевый, розовый, черный, коричневый, белый и фиолетовый.
В мире выращивается более 7500 сортов томатов.
Помидоры различаются по размеру и имеют различную форму. Помидоры овальной формы (сливки), как правило, имеют продолговатую форму и используются в томатном соусе и пасте. Помидоры черри маленькие круглые, часто сладкие и едят целиком в салатах. Помидоры Кампари сладкие и сочные от маленького до среднего размера.
Помидоры богаты ликопином, антиоксидантом, который полезен для сердца и эффективен против некоторых видов рака. Приготовленные помидоры на самом деле лучше для вас, чем сырые, так как выделяются более полезные химические вещества. Помидоры также упакованы витаминами А и С, кальцием, калием.
Помидор едят разными способами, в сыром виде, как фрукты, в качестве ингредиента во многих блюдах, соусах, сальсах, салатах, перерабатывают в кетчуп или томатный сок. Томатный сок готовят как напиток и используют в коктейлях, таких как Кровавая Мэри.
Помидоры очень популярны в средиземноморской кухне, такой как итальянская. Они являются важным ингредиентом в соусах для пиццы и пасты.
Самая большая битва с помидорами в мире происходит каждый год в маленьком испанском городке Буньоль. В фестивале под названием La Tomatina принимают участие около 40 000 человек, которые бросают друг другу 150 000 помидоров.
Мировой рекорд Гиннесса по большинству томатов, собранных с одного растения в течение одного года, весил 522,464 кг с 32 194 томатами, собранными в период с мая 2005 года по апрель 2006 года.
По состоянию на 2013 год самый тяжелый томат в соответствии с мировым рекордом Гиннесса весил 3,51 кг (7 фунтов 12 унций) и был выращен Дж. Грэмом в 1986 году, Оклахома, США.