Добро пожаловать в познайку!


Знания для детей. Познавайка - это сайт науки и технологий в Интернете для детей. Узнайте больше об удивительном мире науки, наслаждаясь нашими забавными научными экспериментами, интересными фактами, онлайн-играми, бесплатными мероприятиями, идеями, фотографиями, викторинами, видео и научными выставками.

Get Adobe Flash player
We are working to bring the new site live soon!
Please don't forget to subscribe to our newsletter to be notified!

Узнайте интересную информацию о том, какие химические соединения составляют белки.

Какие продукты с высоким содержанием белков? Как белки работают в нашем организме? Узнайте ответы на эти вопросы и многое другое с нашими забавными фактами о протеине для детей!

 

  • Белок - это длинноцепочечная молекула, состоящая из небольших звеньев, известных как аминокислоты, соединенных между собой пептидными связями.

  • Слово «белок» происходит от греческого слова «протеос», что означает «первичный» или «в лидерах».

  • Как и углеводы и жиры , белки считаются основным питательным веществом для организма из-за энергии (калорий), которую они обеспечивают.

  • Белок необходим для жизни, он важен для всех клеток организма, играющих ключевую роль в качестве ферментов в клетке. После воды белок является наиболее обильным веществом в организме.

  • Белки растут, поддерживают и заменяют ткани в нашем организме. Поэтому наши мышцы, органы и иммунная система в основном состоят из белка.

  • Как только белок переваривается, он расщепляется на аминокислоты. Затем эти аминокислоты можно использовать повторно, чтобы получить белки, необходимые организму для поддержания мышц, костей, крови и органов тела.

  • Есть более 20 слегка отличающихся аминокислот. Наши тела могут производить около 13 из них, но есть 9 аминокислот, которые наш организм не может сделать сам. Они называются незаменимыми аминокислотами, и мы получаем их, употребляя определенные продукты, богатые белком.

  • Полный белок, который содержит все аминокислоты, включая незаменимые, это мясо, птица, рыба , молочные продукты, яйца и соя. Неполные источники белка включают орехи, злаки, фрукты и овощи. Поэтому для вегетарианцев важно правильно сочетать приемы пищи, чтобы получать все незаменимые аминокислоты в своем ежедневном рационе.

  • Кератин - это тип белка, из которого вырабатываются наши волосы, ногти и внешняя кожа .

  • Потребление слишком большого количества белка может быть опасным для организма, это нагрузка на печень и почки, заставляющая их работать очень усердно, чтобы избавиться от лишнего белка.

  • Как и другие источники энергии, углеводы и жиры, слишком много белка также может привести к увеличению веса.

  • Белок, содержащийся в яйцах, считается протеином высшего качества из всех пищевых продуктов.

  • Насекомые на самом деле содержат довольно высокий уровень белка, больше, чем обычные белковые продукты.

  • Белки в некоторых продуктах питания могут вызывать аллергию, так как структура белка может вызвать реакцию иммунной системы. Многие люди, например, имеют аллергию на глютен, который является белком в пшенице и зерне.

Подписаться

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте первыми информацию о новых викторинах и интересных занятиях для детей.

Copyright © 2020 ПОЗНАЙКА  Права защищены.