Добро пожаловать в познайку!


Знания для детей. Познавайка - это сайт науки и технологий в Интернете для детей. Узнайте больше об удивительном мире науки, наслаждаясь нашими забавными научными экспериментами, интересными фактами, онлайн-играми, бесплатными мероприятиями, идеями, фотографиями, викторинами, видео и научными выставками.

Get Adobe Flash player
We are working to bring the new site live soon!
Please don't forget to subscribe to our newsletter to be notified!

Проверьте наши забавные факты моркови для детей. Узнайте интересную информацию о моркови, ее использовании на протяжении всей истории и различных способов приготовления моркови для еды.

Морковь всегда была оранжевой? Какая страна производит больше моркови? Узнайте ответы на эти вопросы и многое другое с нашими забавными фактами о морковке для детей!

 

  • Морковь - это корнеплод, наиболее часто употребляемой частью которого является стержневой корень.

  • Морковь обычно оранжевого цвета, хотя существуют также фиолетовые, красные, белые и желтые сорта.

  • Одомашненная морковь, которую мы знаем сегодня, произошла от дикой моркови под названием Daucus carota, которая была родом из Европы и Юго-Западной Азии.

  • Фактическое растение моркови (зелень над землей) может вырасти до 1 м (3,2 фута) в высоту и цветет с июня по август (северное полушарие летом) с ярко-белым цветком.

  • Выращиваемая морковь обычно состоит из около 88% воды , 7% сахара, 1% белка , 1% клетчатки, 1% золы и 0,2% жира .

  • Морковь готовят и едят по-разному. Овощ часто измельчается, пюре, вареное, пюре, тертый, жареный, приготовленный на пару, тушеный, запеченный, соки или едят в сыром виде. Морковь обычно используется во фритюре и салатах, а также в супах и добавляется в детское и домашнее питание. Они могут быть обезвожены или обжарены во фритюре, чтобы сделать чипсы, хлопья и порошок.

  • Натуральный сахар и сладость моркови позволяют использовать их в морковных кексах западных стран, в Индии они используются в качестве десертов, а в таких странах, как Португалия, морковь используется в варенье. Морковный сок широко употребляется, особенно в качестве лечебного напитка, с другими фруктами и овощами или без них.

  • На самом деле даже зелень съедобна как листовой овощ, хотя это редко.

  • Древние греки и римляне ели морковь, но не те сорта, которые мы знаем сегодня, они ели менее культивируемые дикие сорта.

  • В 17 веке морковь впервые появилась в Нидерландах. Голландские производители моркови изобрели оранжевую морковь в честь голландской королевской семьи.

  • Оранжевый цвет обусловлен наличием в этих сортах обильных каротинов, главным образом бета-каротина, который является ярко окрашенным красно-оранжевым пигментом, обнаруженным в некоторых растениях и фруктах.

  • Организм человека превращает бета-каротин в витамин А, а морковь является одним из лучших источников бета-каротина. Витамин А важен для здоровья нашего зрения (включая ночное зрение), а также для наших костей, зубов и кожи.

  • Городская легенда о том, что «употребление в пищу большого количества моркови помогает нам видеть в темноте» была разработана на основе историй, появившихся во время Второй мировой войны. Британские артиллеристы стреляли по немецким самолетам ночью, и чтобы скрыть тот факт, что это было эффективным использованием радиолокационных технологий, RAF распространил историю о высоком уровне потребления моркови их пилотами.

  • Крупнейшим в мире производителем моркови является Китай , на который в 2011 году пришлось более 45% мирового производства. Китай значительно опередил Россию и США, которые являются вторыми и третьими по величине производителями соответственно. 

  • Морковь входит в десятку самых экономически значимых мировых овощных культур.

  • Это правда, что употребление в пищу большого количества моркови иногда может привести к желтовато-оранжевой коже человека. Это наиболее заметно на ладонях или подошвах ног и называется каротинемией. Но не волнуйтесь, это требует большого количества потребления моркови и полностью исправимо только за счет сокращения потребления моркови.

Подписаться

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте первыми информацию о новых викторинах и интересных занятиях для детей.

Copyright © 2020 ПОЗНАЙКА  Права защищены.