Узнайте интересную информацию о том, какие химические соединения составляют углеводы.

Какие продукты с высоким содержанием углеводов? Как углеводы работают в нашем организме? Узнайте ответы на эти вопросы и многое другое с нашими фактами об углеводах для детей.

• Углеводы - это химические соединения, которые состоят из кислорода , водородаи углерода .

• Углеводы можно разделить на 4 химические группы; моносахариды и дисахариды (простые углеводы, часто называемые сахарами), а также олигосахариды и полисахариды (сложные углеводы).

• Углеводы являются основным источником энергии организма (калорий) и являются основным источником топлива для упражнений и спорта.

• Углеводы легко усваиваются и расщепляются на глюкозу, которую организм затем использует для выполнения своих различных задач. Белки и жиры, с другой стороны, являются более сложными источниками энергии для переваривания и необходимы для построения тканей и клеток в организме.

• Углеводы - это то, из чего должна поступать большая часть нашего ежедневного потребления энергии, но у нашего организма есть предел. Слишком много углеводов и организм превратит лишний в жир.

• Большинство продуктов, которые мы потребляем, содержат углеводы. Все фрукты и овощи, весь хлеб, зерновые и зерновые продукты являются углеводами, а также сахар у сладких продуктов.

• В некоторых продуктах содержится больше углеводов, чем в других, в макаронах, хлебе, рисе, молоке, картофеле , хлебобулочных изделиях, фруктах, овощах, зерновых и попкорне содержится много углеводов.

• Крахмал является наиболее распространенным углеводом в типичной диете человека. Картофель, рис, пшеница и кукуруза содержат большое количество крахмала.

• Углеводы не все одинаковы. Искусственные рафинированные углеводы действуют в нашем организме по-разному по сравнению с более сложными углеводами.

• Обработанные, созданные человеком углеводы мало что дают с точки зрения питания и расщепляются, усваиваются и очень быстро используются нашим организмом. Употребление этих углеводов даст временный прилив энергии, но вскоре мы снова почувствуем усталость или голод. Рафинированные углеводы содержатся в таких продуктах, как белый хлеб, белая паста, белый рис, сахар, печенье, пирожные и фруктовые соки, для производства которых требуется ряд технологических этапов.

• С другой стороны, более натуральные сложные углеводы загружаются такими питательными веществами, как клетчатка, витамины и минералы. Эти углеводы не вызывают скачка уровня сахара в крови, наш организм расщепляет их и усваивает их гораздо медленнее, поэтому мы чувствуем себя сытыми. Необработанные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб, крупы, макароны и коричневый рис - все это полезные натуральные углеводы.

• Люди могут вести здоровый образ жизни, потребляя очень мало углеводов, потому что наш организм может преобразовывать белки в углеводы.